หลังจากที่โลกโซเชียลมีการใช้งานกันแพร่หลายมากขึ้น การโพสต์คลิปวิดีโอ ภาพถ่ายต่างๆ เหมือนเป็นการเปิดโลกกว้าง ให้เราเห็นอะไรหลายๆอย่างที่บางครั้งก็ไม่เคยเห็น อย่างเช่นแอปพลิเคชัน TikTok ที่มีคลิปแปลกๆ และความรู้ที่มีทั้งผิดและถูกมาให้เห็นเสมอ
ล่าสุดก็มีกระแสมาจาก TikTok อีกแล้ว กับการนำเอาปลานิลมารับประทานแบบดิบๆ โดยอ้างว่าล้างทำความสะอาดแล้ว ซึ่งเฟซบุ๊กเพจ Drama-addict ได้ออกมาให้ความรู้ถึงเรื่องนี้ ระบุว่า
"มีคนแจ้งมาว่า มีคลิปใน tiktok ที่มีการเอาปลานิลมากินดิบๆ แล้วเด็กๆก็เข้าไปดูและจะทำตามกัน โดยอ้างว่า คนกินบอกว่าปลอดภัย เพราะล้างสะอาดแล้วไม่มีพยาธิแน่
ลูกเพจสงสัยเลยมาถามว่า ปลานิลมันกินดิบได้เหรอ ต้องดูรายละเอียด คือปลานิลเนี่ย ที่ญี่ปุ่น มีการเอามากินดิบจริง เรียกว่า อิซุมิได แต่ก็อย่างที่รู้กัน ญี่ปุ่นนี่เขามีมาตรฐานการทำฟาร์มสูง และมีพวกฟาร์มพิเศษสำหรับผลิตเนื้อ/ไข่ ที่เกรดกินดิบได้เยอะ และข้อมูลเรื่องการเลี้ยงดูในปศุสัตว์พวกนี้สามารถตรวจสอบได้หมด ที่นู่นเลยมีเมนูแปลกๆที่กินดิบกันเยอะ
แต่ในไทยนั้น เราเป็นแหล่งระบาดของพยาธิใบไม้ตับ ที่พบในปลาน้ำจืด และเท่าที่ทราบ เรายังไม่มีฟาร์มปลานิลเกรดพรีเมี่ยมขนาดนั้น ดังนั้นไม่แนะนำการกินปลาน้ำจืดแบบดิบๆในไทย และหากมีพยาธิใบไม้ตับแฝงมาในปลาตัวนั้น ต่อให้ล้างเนื้อปลาสะอาด ก็ไม่รอด เพราะตัวอ่อนพยาธิจะแฝงอยู่ข้างในตัวเนื้อปลาเลย
เมื่อกินเข้าไป พยาธิก็จะเจริญเติบโตในร่างกายคน ทำให้เกิดการอักเสบในท่อน้ำดีซ้ำๆซากๆ จนกลายเป็นมะเร็งท่อน้ำดีในที่สุด โรคนี้ทรมาน และกว่าจะแสดงอาการก็มักเป็นระยะท้ายๆแล้ว ส่วนมากก็เสียชีวิต และไทย เป็นประเทศที่มีผู้เสียชีวิตจากมะเร็งท่อน้ำดี สูงเป็นอันดับต้นๆของโลก
ดังนั้นไม่แนะนำการกินปลาน้ำจืดดิบ ต้องสุกแล้วเท่านั้น ไม่งั้นก็อาจเป็นมะเร็งท่อน้ำดีในอนาคตได้ ก็ฝากพ่อแม่ผู้ปกครองด้วยนะครับ ถ้าไม่อยากให้ลูกหลานตายไว เห็นคลิปอะไรใน tiktok ก็แนะนำให้ความรู้ลูกหลานด้วย ไม่งั้นอีกซักสิบปี ลูกหลานท่านน่าจะเป็นมะเร็งท่อน้ำดีตายกันหมดครับ"
เรียกได้ว่า สรรหามาหาทำกันอีกแล้ว คนที่ไม่รู้ก็เอาไปทำตามกัน ซึ่งอาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ อย่าเอาไปทำตามกันนะคะ
เรียบเรียงเนื้อหาโดย : tkvariety.com, ขอขอบคุณที่มาจาก : Drama-addict
