5 ข้อที่ควรรู้ ก่อนเข้าสัมภาษณ์ งานเรือสำราญ

        น้องๆที่มีคำถามว่าจะทำยังไงให้ตัวเองเป็นที่ต้องตาต้องใจของผู้สัมภาษณ์ วันนี้จะขอมาเปิดเผยความลับของห้องสัมภาษณ์ให้ได้รู้กัน ทั้งจากมุมมองของผู้ที่คลุกคลีรู้จักกับสายเรือต่างๆทั้งในเอเชีย ยุโรป และจากมุมมองของผู้ที่ประสบการณ์จริง  เชื่อว่าเนื้อหาในวันนี้จะเป็นประโยชน์กับน้องๆที่กำลังเตรียมตัวไปสัมภาษณ์งานเรือสำราญค่ะ

        โดยบทความนี้เป็นสาระน่ารู้จากสมาชิกพันทิปท่านหนึ่ง ซึ่งเขาได้ระบุว่า อย่าเข้าสัมภาษณ์งานเรือสำราญ ถ้าไม่รู้ 5 ข้อนี้ โดยเล่าประสบการณ์ว่า ก่อนอื่นเราต้องทำความเข้าใจก่อนว่า ผู้สัมภาษณ์คือชาวต่างชาติที่ไม่ได้อยู่เมืองไทยเป็นหลัก ดังนั้น แนวคิด ทัศนคติต่างๆของเขาจะแตกต่างจากคนไทย ดังนั้นเราต้องปรับสไตล์และทัศนคติให้เป็นแบบที่เขาเป็นด้วย เด็กไทยเวลาไปสัมภาษณ์มักจะแสดงความนอบน้อมอ่อนหวาน ซึ่งก็ไม่ผิด แต่ไม่ตอบโจทย์ที่สุด  และงานของเราต้องทำให้ลูกค้ามีความสุขได้ (เรือสำราญ ชื่อก็บอกอยู่แล้ว) ดังนั้นอัตลักษณ์ของคนในเรือที่ผู้สัมภาษณ์มองหาคือต้องเป็นมิตรและสดใส นี่ต่างหากที่ตอบโจทย์ น้องๆเริ่มเห็นภาพกันแล้วใช่ไหมคะ  คราวนี้เราก็ไปสู่ส่วนของคำถามกันเลย  คำถามสัมภาษณ์มี 5 ประเด็นใหญ่ๆตั้งแต่ง่ายไปยาก (ทุกข้อเป็นภาษาอังกฤษ บางคนบอกว่ายากตั้งแต่เป็นภาษาอังกฤษแล้วพี่)

1. แนะนำตัว  Level นี้คือง่ายที่สุดค่ะน้องๆ เราเตรียมข้อมูลมาก่อนได้ จะท่องจำก็ได้ไม่ผิดแต่อย่างใด แต่ไม่ต้องอ่านเรซูเม่ และต้องกระชับ เล่าตั้งแต่อดีตถึงตอนนี้ภายใน 5 นาที  ชื่อ เรียนจบอะไร มีประสบการณ์อะไรมา(อย่าให้ผู้สัมภาษณ์ต้องถามเพิ่ม) สำคัญมากต้องตรงกับตำแหน่งที่สมัคร เช่นเคยฝึกงาน House keeping จะสมัครเสิร์ฟไม่ได้ สมัครตำแหน่งไหน เราต้องมีประสบการณ์ในตำแหน่งนั้นๆมาก่อนค่ะ

2. สมัครตำแหน่งอะไร กับ Owner เรือสายไหน จุดนี้อาจตกมาตายง่ายๆถ้าไม่ได้ทำการบ้าน แต่ทุกอย่างสามารถค้นคว้าในเว็บไซต์ของสายเรือต่างๆได้หมด เพื่อผู้สัมภาษณ์จะได้รู้ว่าเรามีการเตรียมตัวศึกษาข้อมูลของบริษัทเขามาก่อน บอกผู้สัมภาษณ์ให้ชัดเจนว่าเราสมัครตำแหน่งอะไร กับเรืออะไร สายไหน เช่น ตำแหน่ง Buffet Boy เรือ Gunting สายเรือ Start Cruise เท่านี้ก็ผ่านฉลุย  วิธีที่สั้นที่สุดในการเตรียมตัวตอบคำถามนี้คือการถาม Agent ที่โทรมานัดเน้องๆวันสัมภาษณ์ไปเลยว่าเขาเรียกสัมภาษณ์หนู / ผม ตำแหน่งอะไร เรืออะไร สายเรือไหนเอ่ย

3. คำถามเกี่ยวกับ Intention ความตั้งใจ  คำถามนี้เป็นคำถามที่ต้องการรู้ว่าเรามีตั้งใจไปทำงานในเรือสำราญเพราะอะไร เราจะเห็นว่าคำถามข้อ 1 – 3 เราสามารถเตรียมคำตอบได้ คำถามต่อไปจะเริ่มเป็นคำถามเฉพาะทางกับตำแหน่งที่เราสมัครค่ะ[ads]

4. ความรู้เกี่ยวกับตำแหน่งที่สมัครเช่นถ้าสมัครเป็นกุ๊ก เราต้องมีความรู้เกี่ยวกับเรื่องในครัว เกี่ยวกับอาหาร เกี่ยวกับความรู้ความถนัดของเรา ขาจะไม่ถามที่เราไม่ถนัด เช่นกุ๊กปรุงอาหารประเภทไหนบ้าง ชอบครัวร้อน หรือเย็น ถ้าเราตอบครัวเย็น คำถามต่อไปเขาจะไม่ถามคำถามครัวร้อน จะถามต่อในเรื่องเกี่ยวกับครัวเย็น เช่นช่วยอธิบายส่วนผสมของมายองเนสให้ฟังหน่อยเป็นต้นหรือตำแหน่งเสิร์ฟก็จะต้องถามเกี่ยวกับบริการ เช่นให้ยกตัวอย่างของพาสต้า เราตอบคาโบนาร่า คำถามต่อไปคาโบนาร่ามีสีอะไร มีเครื่องปรุงอะไรมากหากสมัคร Housekeeping ก็จะเป็นคำถามเกี่ยวกับน้ำยาทำความสะอาดต่างๆเป็นต้น

5. การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ผู้สัมภาษณ์จะยกเคสตัวอย่างเช่นสมัครตำแหน่งเสิร์ฟ ถ้าลูกค้ามาพร้อมเด็กเล็กแล้วเด็กงอแงมาก เราต้องทำอย่างไร หรือถ้าเราเสิร์ฟอาหารผิดเราจะแก้ไขอย่างไร หรือตำแหน่ง Housekeeper ถ้าเราเจอลูกค้าแจ้งมาว่าห้องไม่สะอาด เราต้องทำยังไงคำตอบที่ผู้สัมภาษณ์คาดหวังจะได้รับข้อ 5 คือการสะท้อนวิธีคิดแบบ nternational Mindset เราจะตอบโต้กับลูกค้าอย่างไรจากบทบาทของเราแบบที่มีความคิดอ่านเป็นสากล  ใครที่กำลังเตรียมตัว ส่งข้อความมาปรึกษาพี่ Winnie ทางหลังไมค์ได้นะคะ พี่ Winnie อยากให้คนไทยได้สร้างโอกาส นำรายได้ นำเงินกลับเลี้ยงดูครอบครัว มาสู่ประเทศเยอะๆค่ะ แล้วพบกันใหม่ครั้งหน้าค่ะ

           ความลับของห้องสัมภาษณ์จากผู้ที่มีประสบการณ์จริง ซึ่งเคยทำงานเป็นผู้จัดการในส่วนของการบริหารงานบุคคลขององค์กรชั้นนำกว่า 20 ปี เชื่อว่าเนื้อหาในวันนี้จะเป็นประโยชน์กับน้องๆที่กำลังเตรียมตัวไปสัมภาษณ์งานเรือสำราญนะคะ ขอให้ได้ขอให้โดนทุกคนจ้า

ขอขอบคุณที่มาจาก: Winnie Talk