เคล็ดลับส้มตำอร่อย ร้านอื่นอาจจะเน้นปลาร้าดีแต่ร้านนี้มีเด็ดกว่านั้น

       ร้านส้มตำสิ่งที่เป็นหัวใจสำคัญของความแซ่บเลยคือ ปลาร้า หากร้านไหนที่มีปลาร้าดี รสชาติส้มตำก็จะแซ่บนัวถึงเครื่องถึงรส แต่ร้านทีเด็ดของแม่ค้าร้านนี้ก็คือผงนัว ซึ่งผู้ใช้เฟซบุ๊กที่ใช้ชื่อ เอ็ม สิทธิศักดิ์ ได้ออกมาโพสต์คลิปของร้านส้มตำที่แม่ค้ากำลังปรุง และใส่ผงชูรส หรือผงนัวไปเกือบหมดถุง ซึ่งไม่ใช่แค่ถุงเล็กๆ ธรรมดาๆ เพราะแม่ค้าเทไปเกือบทั้งถุงใหญ่ แค่เห็นก็คอแห้ง ลิ้นชารอเลย 

เทไปเกือบหมดถุง

แพงเพราะผงชูรสเนี้ยแหละ 

จากความคิดเห็น 

ไม่งกเครื่องปรุงเลย 

เพื่อความนัว 

คลิกที่นี้เพื่อชมคลิป

     ร้านส้มตำส่วนใหญ่ นอกจากจะเน้นเรื่องปลาร้าแล้วรสมือของแม่ค้าก็ถือว่าเป็นเรื่องสำคัญ แต่ถ้าเจอแม่ค้าเน้นผงชูรสเยอะแบบนี้ก็คงไม่ไหวนอกจะเลี่ยนกับแล้วสุขภาพก็ไตก็คงไม่อำนวยอย่างแน่นอน

ขอขอบคุณที่มาจาก : เอ็ม สิทธิศักดิ์