หนุ่มเก็บกระเทียมในช่องฟรีซ กลายเป็นกระเทียมดอง

             ต้องบอกว่าในติ๊กต็อกมีอะไรที่ทำให้เราได้รู้มากมาย จากเรื่องที่เราไม่เคยรู้หรือไม่เคยเห็นก็ได้เห็น เช่น ล่าสุดมีผู้ใช้ติ๊กต็อกท่านหนึ่งได้แชร์คลิป เก็บกระเทียมไว้ในตู้เย็น ซึ่งเขาเองเก็บในช่องแช่แข็ง เพราะคิดว่าจะเก็บได้นาน แต่พอนำออกมาแล้ว กระเทียมเปลี่ยนสี และรสชาติก็เปลี่ยนด้วย เป็นเช่นไรไปชมกันค่ะ  

เอาออกมาจากตู้

นำออกมาแล้วแช่น้ำ

แกะออกจะนำมาประกอบอาหาร

เนื้อของกระเทียมเปลี่ยนสี

รสชาติเปลี่ยนเหมือนกระเทียมดอง

ชมคลิป<<<คลิกเลย>>>
 

สูตรกระเทียมดองแบบใหม่

             จริงๆแล้วไม่ควรแช่กระเทียมไว้ในตู้เย็น เพราะจะทำให้หัวกระเทียมเน่าเสียได้ง่าย การแช่หัวกระเทียมไว้ในตู้เย็นจะเพิ่มความชื้นให้กระเทียมและทำให้กระเทียมขึ้นราได้ หากต้องการเก็บรักษากระเทียมไว้ในตู้เย็น ให้หั่นหรือสับกระเทียมแล้วใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด โดยสามารถเก็บรักษาได้ระยะหนึ่ง แต่หากเป็นไปได้ให้ใช้กระเทียมให้หมดโดยเร็วที่สุด

ขอขอบคุณที่มาจาก: pongzzeeds