สาวสงสัย ซื้อคอร์นด็อกมาทอด ลงกระทะไม่ถึง 10 วิ ไหม้เกรียม

สาวสงสัย ซื้อคอร์นด็อกมาทอด ลงกระทะไม่ถึง 10 วิ ดำเลย

   

           สาวสอบถามเนื่องจาก ซื้อคอร์นด็อกจากแมคโครมาทอด แต่พอลงกระทะปุ๊บก็ดำเลยค่ะไม่ถึง 10 วิ ไม่ได้ใช้ไฟแรงก็ยังดำ สาเหตุนี้มันเกิดด้วยอะไร ต่อมาก็มีหลายคนเข้ามาให้คำแนะนำ ซึ่งครั้งต่อไปอาจจะไม่ต้องทอดแบบดำๆอีก ซึ่งโพสต์เจ้าของหลักบอกว่า 

           สอบถามค่ะ เราซื้อคอร์นด็อกจากแมคโครมาทอด แต่พอลงกระทะปุ๊บก็ดำเลยค่ะไม่ถึง 10 วิด้วยซ้ำ ไม่ได้ใช้ไฟแรงด้วย รอบ2ปรับเป็นไฟอ่อนสุด ก็ยังดำอยู่ดีค่ะ แถมข้างในเย็นเจี๊ยบทุกอันเลยค่ะ เกิดจากอะไรหรอคะ

ไฟอ่อนๆก็ดังดำ

          ซึ่งหลังจากที่โพสต์ไปมีคนเข้ามาให้คำแนะนำ โดยบอกว่าเอาออกจากฟิตมาแล้วยังไม่ได้เอามาปรับอุนภูมิปกติใช่ไหมพอดีผมดูแลสินค้าตัวนี้อยู่ และได้แนะนำว่าหากซื้อสิ้นค้าตัวนี้ให้ทำ วิธีนี้ก่อนจะทอด

1. เอาไว้เก็บช่องธรรมดาครับ ไม่จำเป็นต้องฟิต ถ้าจะเอาทานเลย

2. กรณีฟิต คือเราจะเก็บไวกินนาน ๆ

3. เมื่อเอาไว้ช่องธรรมดา หรือปรับอุนภูมิแล้ว ใช้หม้ออบลมร้อน ให้ตั้งค่าไฟที่ 160 อบ 4 นาที

4.่ ถ้าตั้งกะทะทอดก่อนทอดเอาออกจากถุงจับดูว่านิ่มยัง ถ้ายังแข็งอยู่ ให้ใช่ช่องปกติก่อน หรือถ้าจะทอดละ ให้เอาออกมาใส่จานในอนุภูมิปกติ สัก 5 นาทีก่อน ตั้งน้ำมันไฟปานกลาง

ต้องละลายก่อน

ต้องเอาออกมาให้อยู่ในอุณหภูมิปกติก่อน

ลงปุ๊บดำเลย         

           จากที่เจ้าของโพสต์ไปแล้ว หลายคนเข้ามาแนะนำว่าให้แช่ในตู้เย็นธรรมดา ไม่ต้องแช่เย็นมากเกินไป ถ้าหากว่าจะกินเลย แต่ถ้าหากจะต้องการเก็บให้นานแล้วแช่เย็นจัด ก่อนทำก็ต้องเอาออกมาให้ละลายก่อน ที่จะลงทอด หวังว่าคำแนะนำข้างต้นนั้น จะเป็นประโยชน์แก่ท่านนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก: Than Kawpod

    0
    0
    0