สาวทำไข่ทรงเครื่องครั้งแรก ชาวเน็ตเห็น รีบแนะวิธีทำ

สาวทำไข่ทรงเครื่องครั้งแรก ชาวเน็ตเห็น รีบแนะวิธีทำ

   

            การทำอาหารครั้งแรกแน่นอนว่าก็ต้องมีข้อผิดพลาดกันบ้างเช่นเดียวกันกับผู้ใช้เฟชบุ๊กท่านนี้ ที่ได้โพสต์ภาพของไข่ทรงเครื่อง ซึ่งเป็นการลงมือทำครั้งแรก โดยเขาระบุว่า ขอกำลังใจหน่อยค่ะ ตั้งใจทำไข่ทรงเครื่องกิน ตอนนี้กลายเป็นไข่อะไรก็ไม่รู้555ปล.ลองทำครั้งแรกค่ะ

          หลังจากที่ชาวเน็ตเห็นต่างก็เข้ามาให้กำลังใจ และแนะนำวิธีการทำไข่ทรงเครื่องนี้ บางก็บอกต้องทำไฟอ่อนๆ และวันนี้เราจึง นำวิธีทำคราวๆมาฝาก ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้

1. ล้างไข่ไก่ให้สะอาด แล้วเจาะรูด้านบนด้านเดียว เทไข่ออกใส่ชามที่จะผสม (ใช้ผ้าขๅวบาง และกระชอนตาถี่กรอง ไม่ให้เศษเปลือกไข่ลงไป)

2. ตีไข่ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป ตีให้เข้ากัน กรองเพื่อเอาฟองอากาศออก

3. กรอกส่วนผสมลงไปที่เปลือกไข่ ให้เกือบเต็ม

4. ตั้งเตานึ่งรอให้น้ำเดือดจัด แล้วลดไฟลง นำไข่ใส่ลงไปที่ลังถึง วางไข่ไว้บนถ้วยจะได้ช่วยพยุงไม่ให้ไข่ล้ม ใช้เวลานึ่ง 20 นาที (ไม่ต้องปิดฝาสนิท)

5. ใครที่ไม่อยากนำไปปิ้งต่อก็สามารถกินได้เลยเหมือนกัน แต่เราต้องการความหอมจากการปิ้ง ก็ตั้งเตาถ่านได้เลย

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

ใช้ไฟอ่อน อย่าใส่เต็ม 

ไม่ต้องปิดฝาสนิด ใช้ไฟกลาง หรือ อ่อน 

ไฟแรงไปหน่อย


ไข่ทรงเครื่อง อิอิ 

            ไข่ทรงเครื่องเป็นอาหารที่ทำกินเองง่ายๆ กินเล่น หรือ จะกิน กับข้าวก็ได้  ส่วนเคล็ดลับ นอกเหลือจากส่วนผสมแล้ว วิธีนึ่งเราต้องตั้งเตานึ่งรอให้น้ำเดือดจัด แล้วลดไฟลง นำไข่ใส่ลงไปที่ลังถึง วางไข่ไว้บนถ้วยจะได้ช่วยพยุงไม่ให้ไข่ล้ม ใช้เวลานึ่ง 20 นาที (ไม่ต้องปิดฝาสนิท)

ขอขอบคุณที่มาจาก: Ging Piyaporn

    0
    0
    0