วิธีทำหมูยอโฮมเมด นุ่มๆ เด้งๆ อร่อย

วิธีทำหมูยอโฮมเมด นุ่มๆ เด้งๆ อร่อย

   

          หากพูดถึง หมูยอ เชื่อแน่ว่าทุกคนต้องรู้จัก และคิดว่าน่าจะเป็นอาหารโปรดของใครหลายคน ไม่ว่าจะไปทอด นึ่ง หรือนำไปเป็นส่วนผสมกับหลากหลายเมนู แต่บางทีก็ซื้อหมูยอมาแล้วไม่ค่อยถูกใจ แป้งเยอะบ้าง มันบ้าง วันนี้เราจึงนำวิธการทำหมูยอ มาฝาก ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน ไปชมกันเลยจ้า

ส่วนผสม

- หมูสับ 500 กรัม

- กระเทียมสับ 1 ช้อน

- แป้งข้าวโพด 3 ช้อน

- เกลือป่น 1/3 ช้อน

- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อน

- ผงปรุงรส 1 ช้อน

- ผงฟู 1 ช้อน

- น้ำเย็นจัด 100 กรัม

- พริกไทยดำ 1 ช้อน

ส่วนผสมตามนี้

ขนส่วนผสมลงไป

ใส่หมูสับลงไป

ขนให้เข้ากัน

ใส่เครื่องปั่น

ปั่นให้ละเอียด

หลังจากเอาไปแช่เย็น 1 ชั่วโมง

โรยพริกไทยดำ

เตรียมใบตอง

เอาหมูยอใส่ใบตอง

พันให้เป็นแท่ง

นำไปใส่หม้อ

35 นาที สุกแล้ว

นำออกมาหั่นได้เลยจ้า

ชมคลิป<<<คลิกเลย>>>

 นุ่มๆ เด้งๆ

             เป็นไงบ้างคะ ง่ายนิดเดียวเองใช่มั้ย อิอิ แบบนี้ต้องลงครัวลองทำกันแล้วจ้า ถือว่าเป็นกิจกรรมยามว่าง และช่วงนี้ทำงานที่บ้านจะได้ไม่เหงานะคะ จะได้หมูยออร่อย ไม่มีแป้งเน้นหมูตามใจชอบ เก็บไว้กินได้นานๆ 

ขอขอบคุณที่มาจาก: วันละมื้อ

    0
    0
    0