ปัญหาระดับชาติ เข้าใจผิดว่า Carbonara มาตั้งนาน

ปัญหาระดับชาติ เข้าใจผิดว่า Carbonara มาตั้งนาน

   

       คาร์โบนารา  เป็นอาหารพาสตาชนิดหนึ่งตามแบบฉบับของแคว้นลาซีโอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรุงโรม ปรุงด้วยวัตถุดิบที่เป็นที่นิยมและมีรสชาติเข้มข้น แต่ทุกวันนี้หลายคนมักเขาใจผิด ระหว่าง Carbonara และ Alfredo  วันนี้เราจะพาไปดูว่า Carbonara จริงๆแล้วเป็นแบบนี้ได้ยังไง

       ชอบอะ เวลาร้านอาหารเมืองไทยทำพาสต้า Alfredo แต่เขียนเมนูว่า Carbonara พอฉันทำ Carbonara ให้ลูกค้าจริงๆ ก็โดนว่า “ทำไมมันแห้งคะ ทำไมไม่มีครีมเยอะๆ” ดีออก อยากจะบอกว่าที่คุณทานมาน่ะค่ะมันคือ Alfredo บ่ใช่ Carbonara  #ปัญหาระดับชาติ Carbonara (ซ้าย) vs Alfredo (ขวา)

ความคิดเห็นจากชาวเน็ต

แก้ไม่ได้

คนไทยส่วนมาก ไม่รู้ว่า Carbonara  ของจริงเป็นยังไง


ของจริงเป็นแบบนี้

มันคือ Alfredo            

          ส่วนมากแล้วหลายคนมักเข้าใจผิดว่าที่เป็นครีมเยอะๆเรียกว่าเป็น Carbonara แต่จริงๆแล้ว มันคือ Alfredo ส่วนCarbonara​ นั้น จะแห้งๆครีมไม่เยอะนะคะ  หายสงสัย และเลิกข้องใจกันได้แล้วอิอิ ปัญหาระดับชาติ จริงๆ  เชื่อว่าหลายคนก็เข้าใจผิดมาตั้งนานใช่ไหมคะ อิอิ 

ขอขอบคุณที่มาจาก: Lisa Dawson

    0
    0
    0