ทำง่ายๆเปลี่ยนท่อนไม้ให้กลายเป็น เห็ด ลงทุนน้อย ผลผลิตดี

ทำง่ายๆเปลี่ยนท่อนไม้ให้กลายเป็น เห็ด ลงทุนน้อย ผลผลิตดี

   

           เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่น่าสนใจและสามารถนำมาทำเป็นรายได้ ได้โดยไม่ต้องลงทุนสูงมาก แถมยังหาวัสดุได้จากทั่วไปอีกด้วยไอเดียการ เปลี่ยนท่อนไม้ ให้กลายเป็น เห็ด นั้น ได้มาจากคุณ Cha Tisol ปราญผู้ชำนาญการเรื่องเห็ด ได้แบ่งปัญแนวคิดนี้ทางโซเชียล โดยมีรายละเอียดดังนี้

              โดยเห็ดที่สามารถเพาะได้ก็คือเห็ดขอนขาว เห็ดกระด้าง และเห็ดหูหนู เป็นเห็ดพื้นบ้านที่น่าลองเพาะและลองทดลองทำเมนูพื้นบ้านกินกันดู สร้างความหลากหลายให้กับวิถีการกินของตัวเองกันนะคะ

อุปกรณ์หลักๆที่ต้องใช้คือ

1.  กิ่งหรือท่อนไม้เนื้ออ่อน เช่นท่อนมะม่วง มะกอก แค ที่หมดอายุแล้ว

2.   สว่านเจาะรู

3.   ฝาจีบ (ฝาขวดน้ำอัดลม)

4.   เชื้อเห็ดขอน เห็ดกระด้าง หรือเห็ดหูหนู

วิธีทำ

1.  เจาะรูที่ท่อนไม้ลึกประมาณ 2 นิ้ว ห่างกันประมาณ 10-20 เซนติเมตร

2.  หยอดหัวเชื้อเห็ดลงไปรูละ 3-4 เม็ด

3.  นำฝาจีบ (ฝาขวดน้ำอัดลม)  มาปิดรู ใช้ค้อนตอกเบาๆ ที่ฝา

4.   เก็บท่อนไม้ไว้ในที่ร่มนานประมาณ 2 เดือน เพื่อให้เชื้อเดินจนท่อนไม้เป็นสีขาว

5.  เมื่อครบกำหนด ให้เปิดดอก คือเปิดฝาออก

6.  นำท่อนไม้มาวางไว้ด้านนอก เช่นชายคา รดน้ำวันละ1-2 ครั้ง 

            ประมาณ 1 อาทิตย์ เห็ดก็จะออกดอกมาให้เก็บกิน เมื่อเก็บแล้ว ให้พักท่อนไว้ 2 วัน แล้วก็เริ่มรดน้ำใหม่ เขาบอกว่ายิ่งท่อนไม้ใหญ่ก็จะสามารถทำให้เห็ดออกติดต่อกันได้นาน 

              การเพราะปลูกแบบนี้เป็นการลงทุนน้อยสามารถนำไปสร้างรายได้เพิ่มได้ ซึ่งถ้าขอนไม้ใหญ่นั้นสามารถปลูกไว้กินนานได้ถึง5ปี บางครั้งสามารถทำให้คนอีสานที่เพาะเห็ดแบบนี้มีเห็ดกินเป็นอาหารติดต่อกันถึง 5 ปี โดยที่ไม่ต้องเติมเชื้อใหม่ทีเดียว หวังว่าจะเป็นประโยชน์แก่หลายท่านนะคะ

ขอขอบคุณที่มาจาก: โครงการสวนผักคนเมือง

0
0
0